УПРАВЛІННЯ ОРГАНІЧНИМИ ВІДХОДАМИ В КОНТЕКСТІ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ РЕГІОНУ

Автор(и)

  • Василь Васильович Файфура канд. екон. наук, доцент, доцент кафедри екології та охорони здоров’я, Навчально-науковий інститут інноватики, природокористування та інфраструктури Західноукраїнський національний університет, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4040-0028
  • Борис Орестович Сидорук д-р екон. наук, с.н.с, професор кафедри екології та охорони здоров’я, Навчально-науковий інститут інноватики, природокористування та інфраструктури Західноукраїнського національного університету, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7705-6489
  • Ірина Василівна Любезна канд. екон. наук, доцент, доцент кафедри екології та охорони здоров’я, Навчально-науковий інститут інноватики, природокористування та інфраструктури Західноукраїнського національного університету, ORCID: https://orcid.org/0009-0005-7621-3170

DOI:

https://doi.org/10.37332/

Ключові слова:

органічні відходи, біовідходи, сільське господарство, екологічна безпека, регіон

Анотація

Файфура В.В., Сидорук Б.О., Любезна І.В. УПРАВЛІННЯ ОРГАНІЧНИМИ ВІДХОДАМИ В КОНТЕКСТІ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ РЕГІОНУ

Мета. Оцінка структури та обсягів утворення біологічно розкладних відходів у сільському господарстві та харчовій промисловості Тернопільської області, визначення їх потенціалу як вторинного ресурсу, а також обґрунтування напрямів формування регіональної політики ефективного використання агропромислових відходів.

Методика дослідження. Для підготовки наукової публікації були застосовані методи аналізу та синтезу, а також статистичний метод з метою оцінки динаміки обсягів виробництва сільськогосподарських культур і структури утворення біовідходів харчової промисловості в межах Тернопільської області; нормування – для дослідження обсягів утворення біовідходів на регіональному рівні, а також системного узагальнення – при формуванні висновків і пропозицій.

Результати дослідження. Оцінено обсяги утворення органічних відходів у ключових галузях агропромислового комплексу Тернопільської області на основі типових норм виходу відходів із сільськогосподарської продукції. Проведено структурний аналіз складу відходів, що дало змогу виокремити найвагоміші джерела біоресурсів, придатних для переробки на органічні добрива, біогаз або інші енергетичні продукти. Розраховано потенційний ресурсний і енергетичний ефект від залучення агропромислових відходів у господарський оборот, що демонструє економічну доцільність їх утилізації та переробки.

Наукова новизна результатів дослідження. Запропоновано напрями ефективного управління біовідходами, підкреслено зв’язок проблеми поводження з біовідходами з екологічною безпекою, що вимагає інтеграції природоохоронних, економічних та управлінських механізмів у межах регіональної екологічної політики.

Практична значущість результатів дослідження. Результати проведеного аналізу складу структури біовідходів, утворених на регіональному рівні, є важливими з позиції формування нової екологічної культури поводження з біовідходами на рівні територіальних громад.

Ключові слова: органічні відходи, біовідходи, сільське господарство, екологічна безпека, регіон.

 

Faifura V.V., Sydoruk B.O., Liubezna I.V. ORGANIC WASTE MANAGEMENT IN THE CONTEXT OF ENSURING THE ECOLOGICAL SAFETY OF THE REGION

Purpose. The aim of the article is to assess the structure and volume of biodegradable waste generation in agricultural production and the food industry of the Ternopil region, determine their potential as a secondary resource material, and substantiate the directions of forming a regional policy for the effective use of agro-industrial waste.

Methodology of research. To prepare the scientific publication, methods of analysis and synthesis were applied, as well as a statistical method to assess the dynamics of volumes of crop production and the structure of bio-waste generation in the food industry within the Ternopil region; normalization – for researching the volume of bio-waste generation at the regional level, as well as systemic generalization – when forming conclusions and proposals.

Findings. The volume of organic waste generation in key sectors of the agro-industrial complex of Ternopil region was estimated based on typical waste output standards from agricultural products. A structural analysis of the waste composition was conducted, which made it possible to identify the most significant sources of bioresources suitable for processing into organic fertilizers, biogas or other energy products. The potential resource and energy effect of involving agro-industrial waste in economic turnover was calculated, which demonstrates the economic feasibility of their utilization and processing.

Originality. Directions for effective bio-waste management were proposed, emphasizing the connection between the problem of bio-waste management and environmental safety, which requires the integration of environmental, economic and management mechanisms within the framework of regional environmental policy.

Practical value. The results of the analysis of the composition of the structure of bio-waste generation at the regional level are important from the perspective of forming a new environmental culture of bio-waste management at the level of territorial communities.

Key words: organic waste, bio-waste, agriculture, environmental safety, region.

Посилання

1. Гетманенко В. А., Крилач С. І., Скрильник Є. В., Кутова А. М. Регіональні тенденції та перспективи валоризації органічних відходів у Європейському Союзі та Україні. Аграрні інновації. 2025. № 31. С. 35-39. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2025.31.6

2. Голян В. А., Шмаров Д. М. Комплексний розвиток переробно-харчових виробництв на основі утилізації відходів: інституціональні передумови та інвестиційне забезпечення. Інвестиції: практика та досвід. 2018. № 13. С. 10-15.

3. Гончарук І. В., Панцирева Г. В., Вовк В. Ю. Оцінка біоенергетичного потенціалу АПК для забезпечення енергетичної незалежності галузі. Проблеми економіки. 2023. № 3(57). С. 71-80. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-0712-2023-3-71-80

4. Грек О. В., Онопрійчук О. О. Наукові основи безвідходних технологій відновлюваної сировини : підручник. Київ : НУХТ, 2020. 323 с.

5. Державна служба статистики України. Головне управління статистики в Тернопільській області. URL: https://www.te.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення: 29.05.2025)

6. Замлинський В. А. Циркулярна економіка та продовольча безпека в контексті формування стійкої харчової екосистеми підприємств АПК. Економіка харчової промисловості. 2025. Том. 17. Вип. 1. С. 41-47. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v17i1.3102

7. Кузьома В. В. Пріоритетні напрями розвитку циркулярних трансформацій у агросекторі України. Український журнал прикладної економіки та техніки. 2022. Том 7. №4. С. 291–296. DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2022-4-44.

8. Лежнін К. В. Екологічно чисті методи утилізації промислових відходів Наукові записки Львівського університету бізнесу та права. 2024. № 42. С. 393-399. URL: https://nzlubp.org.ua/index.php/journal/article/view/1498. (дата звернення: 07.05.2025).

9. Маковецька Ю. М. Аналіз особливостей утворення та поводження з відходами на сільських територіях. Ефективна економіка. 2015. № 12. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=4684/ (дата звернення: 07.05.2025).

10. Токарчук Д. М. Управління ефективним використанням сільськогосподарських відходів для виробництва біогазу. Облік і фінанси. 2018. №3 (81). С. 133-139.

11. Токарчук Д. М., Пришляк Н. В., Паламаренко Я. В. Стратегія поводження з відходами аграрних підприємств: раціональне поводження з відходами рослинництва, відходами тканин тварин, тваринним гноєм, агрохімічними відходами. Ефективна економіка. 2021. №12. DOI: 10.32702/2307-2105-2021.12.104.

12. Фурман І., Ксенчин Д. Управління виробництвом біогазу з відходів підприємств АПК та домогосподарств. Економіка та суспільство. 2024. №59. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-59-44.

Завантаження

Опубліковано

2025-09-30

Як цитувати